Ο Στέφανος Β. Κολοκυθάς γεννήθηκε στη Βίνιανη Ευρυτανίας από τον Βασίλη και τη Βασιλική Κολοκυθά. Τα αδέρφια του ήταν ο Άγγελος και η Περσεφόνη (οι οποίοι ήταν δίδυμοι), ο Γεώργιος και ο Κλεομένης. Ο πατέρας του Στέφανου, Βασίλης, βρισκόταν στην Αμερική στις αρχές του 1900 και διέμενε στο Τέξας. Είναι ενδιαφέρον ότι ο πατέρας του Στέφανου, Βασίλης, είχε έναν αδελφό ονόματι Νικόλαο Κολοκυθά, ο οποίος ζούσε στο Νόξβιλ του Τενεσί (1861-1905).

Το 1946, ο Στέφανος παντρεύτηκε τη Βασιλική Σμαραγδή (1925-2019), η οποία καταγόταν από την Ανατολική Φραγκίστα. Απέκτησαν τέσσερις κόρες: την Ειρήνη (1949), τη Μαρία (1951), τη Γεωργία (1954) και την Ελένη (1960), οι οποίες γεννήθηκαν όλες στη Βίνιανη. Το 1964, ο Στέφανος ήρθε στην Αμερική για να επισκεφτεί για λίγο τα ξαδέρφια του στο Τέξας, καθώς και άλλους από τη Βίνιανη που διέμεναν στο Νόξβιλ του Τενεσί και στο Σάρλοτ της Βόρειας Καρολίνας. Τον Οκτώβριο του 1968, ο Στέφανος επέστρεψε στην Αμερική και εγκαταστάθηκε στη Νέα Υόρκη, ενώ παράλληλα έκανε προετοιμασίες για να τον συναντήσει η οικογένειά του το 1969. Εργαζόταν σε πολλά τοπικά εστιατόρια και είχε έντονο πάθος για τη μαγειρική. Ήταν ένθερμος εθελοντής στην Ελληνορθόδοξη Εκκλησία της κοινότητάς του. Έκανε πολλά ταξίδια στο Σάρλοτ της Βόρειας Καρολίνας (και σε άλλες νότιες πολιτείες) για να παρακολουθήσει τις συγκεντρώσεις των Βινιανιτών και απολάμβανε να συναντά παλιούς φίλους και συγγενείς από το χωριό του.

ΠΡΟΣΘΕΤΟ

Σχετικά με τα αδέλφια του Στέφανου:

Ο Άγγελος και η Περσιφόνη ήταν δίδυμα.

Ο Γιώργος πέθανε γύρω στο 1940 στον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, αφήνοντας χήρα τη σύζυγό του Παρασκευή και την κόρη του Αλεξάνδρα.

Ο Κλεομένης πέθανε στον Ελληνικό Εμφύλιο Πόλεμο στις 11 Αυγούστου 1949 σε ηλικία 29 ετών.