Ο Σεραφείμ Β. Νικόπουλος γεννήθηκε στη Βινιανή Ευρυτανίας το 1943, γιος του Βασιλείου και της Μαρίας Νικοπούλου. Τα αδέλφια του ήταν η Άννα (Αλατάρη), η Αλίκη (Μαστρογιάννη) και ο Γιώργος.

Ο Σεραφείμ μετανάστευσε στην Αμερική το 1973 και εγκαταστάθηκε στο Σάρλοτ της Βόρειας Καρολίνας, όπου ζούσε ήδη ο κουνιάδος του, Απόστολος Αλατάρης, με την οικογένειά του. Εργάστηκε για μικρό χρονικό διάστημα σε εστιατόρια, αλλά παράλληλα συνέχισε τις σπουδές του στο Πανεπιστήμιο UNC Charlotte, αποκτώντας πτυχίο Μηχανολόγου Μηχανικού.

Γνώρισε τη σύζυγό του, Σύλβια Πάργκινος —ελληνικής καταγωγής αλλά γεννημένη στην Αργεντινή— στο Γουίλιαμσμπεργκ της Βιρτζίνια. Παντρεύτηκαν το 1985 στο Μπουένος Άιρες της Αργεντινής. Μετά τον γάμο τους, εγκαταστάθηκαν στο Σάρλοτ της Βόρειας Καρολίνας, όπου μεγάλωσαν τα δύο τους παιδιά, τον Κρις και τη Μαρία.

Κατείχε διάφορες διευθυντικές θέσεις και κατοχύρωσε πολυάριθμα διπλώματα ευρεσιτεχνίας στην εταιρεία Luwa Bahnson Parks-Cramer. Υπήρξε εξέχουσα προσωπικότητα της ελληνοαμερικανικής κοινότητας και έτρεφε ιδιαίτερη αγάπη για το χωριό του, τη Βινιανή.

Διετέλεσε πρόεδρος του Συλλόγου Ευρυτάνων Αμερικής και ήταν περήφανο μέλος της Αδελφότητας Βινιανιτών. Συνέβαλε στον σχεδιασμό και την κατασκευή του παρεκκλησίου της Παναγίας Προυσιώτισσας στο πάρκο Elatos. Ήταν αδειούχος γενικός εργολάβος με πάθος για τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό. Αγαπούσε επίσης τη φύση και τα ταξίδια, αλλά πάνω απ' όλα, να περνά χρόνο με την οικογένειά του. ΠΡΟΣΘΗΚΗ Στο Οικογενειακό Δέντρο του Σεραφείμ Β. Νικόπουλου Ακολουθεί ένας πρόλογος που γράφτηκε από τον Σεραφείμ πριν από τον θάνατό του, στον οποίο παρουσιάζει τις προσπάθειές του για τη σύνταξη του οικογενειακού του δέντρου (ο σύνδεσμος παρατίθεται παρακάτω). "Αγαπητή οικογένεια και φίλοι,"

"Εδώ και 10 χρόνια εργάζομαι με μεγάλη χαρά πάνω στο γενεαλογικό δέντρο της οικογένειας Νικοπούλου! Έπειτα από χρόνια συλλογής στοιχείων από διάφορες κρατικές υπηρεσίες, καθώς και αμέτρητες συζητήσεις με μέλη της οικογένειας από την Ελλάδα και τις ΗΠΑ, συγκέντρωσα όλη την έρευνά μου σε έναν ιστότοπο για να τη μοιραστώ μαζί σας. Ρίξτε μια ματιά στον παρακάτω σύνδεσμο:"

Ιστότοπος γενεαλογικού δέντρου:  https://sam10430.wixsite.com/my-site

Σύνθημα: greece2021 (όλα με πεζά, χωρίς κενό)

Μη διστάσετε να μοιραστείτε τον σύνδεσμο με τις οικογένειες και τους φίλους σας. Ελπίζω να τον απολαύσετε όσο κι εγώ απόλαυσα την καταγραφή της ιστορίας μας.

                                                                                                 -Σεραφείμ Β. Νικόπουλος